Når grøn omstilling bliver en god forretning

Projektet Grøn omstilling i hotelbranchen skal give hotelbranchen viden om og redskaber til at opnå det vækstpotentiale, der ligger i at drive et bæredygtigt og grønt hotel.

Efter et halvt år med antropologiske undersøgelser har projektet allerede opnået ny viden og er i gang med at udvikle de første prototyper, som bl.a. indebærer guidelines, positiv trappe-nudging og en malebog til børn.

Der er et stort, uopdyrket potentiale i at fremme en energi- og ressourcebesparende hoteldrift. Det mener hotellernes brancheforening, HORESTA, som vurderer, at der både er et vækstpotentiale og penge at spare ved at fokusere på de energibesparende, bæredygtige og grønne tiltag.

Det er ikke bare fordi, der er penge at hente ved at spare på vand og strøm. En undersøgelse udarbejdet af Center for Kulturanalyse viser nemlig, at knap hver tredje hotelgæst er villig til at betale op mod 10% mere for at bo på et hotel, der tager bæredygtige og samfundsansvarlige foranstaltninger.